![\"992725\"](\"http:\/\/laparisserie.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/992725-300x300.jpg\")
<\/p>\nO post de hoje s\u00e3o minhas Top 3 dicas de onde comer belos hamburgueres em Paris, em homenagem ao “Dia nacional do hamburguer” comemorado hoje, dia 28\/05, em todo o Brasil!<\/p>\n
Mas hamburguer?? Em Paris??? Sim, caros seguidores! Paris \u00e9 uma miscel\u00e2nea de sabores gastron\u00f4micos de v\u00e1rias partes do mundo, inclusive da gastronomia americana! N\u00e3o se engane, vale a pena deixar o croissant de lado uma vez ou outra por essas del\u00edcias gordas!<\/p>\n
Pense comigo: a Fran\u00e7a tem os melhores p\u00e3es do mundo, mais tipos de queijos que dias do ano, uma cultura em torno de molhos ricos e suculentos, respeito pelos ingredientes, que devem ser sempre frescos e de primeira, o que inlcui carnes e guarni\u00e7\u00f5es. \u00c9 claro que s\u00f3 pode sair um belo hamburguer dessa combina\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
Com todos esses elementos em m\u00e3os, mais o “savoir faire”, ou “know how”, americano de fazer bons hamburguers, tr\u00eas estabelecimentos se destacaram para mim nessa arte e valem a sua visita!<\/p>\n
Em terceiro lugar: A “Factory & CO”.<\/p>\n
Para come\u00e7ar, fica em um local del\u00edcia para se passaear e passar a tarde: o “Bercy Village”. Mais afastado dos pontos tradicionais e pouco frequantado por turistas, era um antigo mercado vin\u00edcola que foi desativado em meados do s\u00e9culo passado, passou por uma reforma\/restaura\u00e7\u00e3o e virou um delicioso ponto de com\u00e9rcio com pequenas lojas, bares e restaurantes, que ocupam os antigos galp\u00f5es onde se estocavam os vinhos, al\u00e9m de ter um dos melhores cinemas de Paris.<\/p>\n
Dentre os restaurantes est\u00e1 a “Factory & CO”, que chama a aten\u00e7\u00e3o, primeiramente, pela enorme variedade de cheesecakes, muffins e brownies deliciosos da casa! No entanto, segure-se e pe\u00e7a primeiro um dos deliciosos hamburgueres feitos com o tradicional bagel Nova iorquino, preparados diariamente no pr\u00f3prio estabelecimento. Os hamburgueres s\u00e3o suculentos e muito bem servidos, e o diferencial dos bagels fresquinhos d\u00e1 um toque bem especial. Depois deguste um dos cheesecakes, ou pe\u00e7a um para viagem para se deliciar mais tarde \ud83d\ude09<\/p>\n
<\/p>\n
Segundo Lugar: “Big Fernand”<\/p>\n
![\"Big_Fernand_hamburgers\"](\"http:\/\/laparisserie.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Big_Fernand_hamburgers-300x198.jpg\")
<\/p>\n
Esse sim um hamburguer “\u00e0 la fran\u00e7aise”! Com op\u00e7\u00f5es de queijos franceses e carnes diferenciadas, como cordeiro e vitela, al\u00e9m de um p\u00e3o maravilhoso de uma padaria francesa pr\u00f3xima do local. Voc\u00ea pode escolher das op\u00e7\u00f5es j\u00e1 montadas do menu, ou criar seu pr\u00f3prio hamburguer com os ingredientes dispon\u00edveis. As batatinhas tamb\u00e9m s\u00e3o incr\u00edveis e podem ser feitas com diferentes temperos. O local \u00e9 pequeno e a fila \u00e9 sempre grande, mas o servi\u00e7o \u00e9 r\u00e1pido e vale a pena a espera!<\/p>\n
Curiosidade: Na \u00e9poca em que estive em Paris os atendentes do Big Fernand tinham que ter bigode, e os uniformes eram bem t\u00edpicos do esteri\u00f3tipo franc\u00eas, como \u00e9 poss\u00edvel ver pela foto! \ud83d\ude00<\/p>\n
![\"Big-Fernand-Paris1\"](\"http:\/\/laparisserie.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Big-Fernand-Paris1-300x200.jpg\")
<\/p>\n
Primeiro Lugar: “Le Camion qui Fume”<\/p>\n
Primeiro “Food truck” da Fran\u00e7a, ideia de uma americana da Calif\u00f3nia que deixou tudo para tr\u00e1s e decidiu levar para Paris os verdadeiros hamburgueres americanos que ela comia na inf\u00e2ncia. P\u00e3o artesanal franc\u00eas, carne de origem certificada, queijo cheddar leg\u00edtimo ingl\u00eas envelhecido por meses, al\u00e9m de outros queijos de origem certificada. Ingredientes frescos e de qualidade, e a ideia maluca de uma americana de colocar um food truck na terra dos bistr\u00f4s! E “mon dieu” como deu certo! Indiscutivelmente os melhores hamburgueres que j\u00e1 comi na vida! Perfeitamente suculentos, balanceados, p\u00e3o tostatinho e saboroso, molho barbecue dos deuses, queijo cheddar de verdade, cebolas caramelizadas com perfei\u00e7\u00e3o…e batatinhas fininhas crocantes feitas na hora como as da mam\u00e3e! De C.H.O.R.A.R de bom! S\u00f3 ter\u00e1 uma chance de comer um hamburguer em Paris? Essa \u00e9 a sua escolha!<\/p>\n
Como todo food truck, o “Le Camion qui fume” \u00e9 itinerante mudando de local todos os dias da semana. Geralmente come\u00e7am o servi\u00e7o \u00e0s 19h, mas a partir das 18h j\u00e1 \u00e9 poss\u00edvel ver a fila se formando a espera da perfei\u00e7\u00e3o em forma de hamburguer. Chegue cedo e espere o tempo que for, vai valer a pena!<\/p>\n E a\u00ed est\u00e3o meus Top 3 hamburgueres para se deliciar em Paris! Feliz dia do hamburguer! Vamos comer! :p<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O post de hoje s\u00e3o minhas Top 3 dicas de onde comer belos hamburgueres em Paris, em homenagem ao “Dia nacional do hamburguer” comemorado hoje, dia 28\/05, em todo o Brasil! Mas hamburguer?? Em Paris??? Sim, caros seguidores! Paris \u00e9 uma miscel\u00e2nea de sabores gastron\u00f4micos de v\u00e1rias partes do mundo, inclusive da gastronomia americana! N\u00e3o<\/p>\n![\"10150724_743835568980902_7573052902758024386_n\"](\"http:\/\/laparisserie.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/10150724_743835568980902_7573052902758024386_n.jpg\")
<\/a> ![\"1469968_663589097005550_2144628007_n\"](\"http:\/\/laparisserie.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/1469968_663589097005550_2144628007_n.jpg\")
<\/a><\/p>\n